EL SABOR DE UN KEBAB QUE LO HACE

LA MEJOR COMIDA DEL MUNDO

Un Durum Kebab, mejor conocido como Kebab, es un modo de presentar el döner enrollado en un pan plano, muy empleado en la cocina turca. Para su elaboración pueden emplearse dos tipos de pan plano: yufka y lavash. El yufka es un producto más bien casero y muchas veces también se usa en desayunos, con queso y otros ingredientes, como cebollín, tomate o perejil. Este último uso del yufka, tradicionalmente llamado sıkma, sokum (en el sur de Turquía) o dürüm, ha inspirado el dürüm como una forma moderna, y de una manera más práctica, de presentar el döner como comida rápida.

 Se ha popularizado mucho este tipo de Kebab, especialmente en España, en Turquía, Marruecos y Argelia. 

Su gran textura y sabor lo cual lo hace fácil de comer y lo bien que entra en momentos en el que se tiene mucha hambre, su carne tan buena, fácil de morder y tragar acompañado de vegetales básicos, una salsa blanca increíble, unas patatas fritas dentro y salsa picante (lo cual es opcional) dentro y enrollado en un pan parecido al de un taco bien tostado y caliente dentro de aluminio lo hace la mejor comida del mundo. Hay muchos tipos de durum kebabs para elegir, (mixto, picante, grande, pequeño, infantil, sin vegetales, etc) y existe un menú en el que se acompaña patatas fritas y cualquier bebida que haya. Hay muchos establecimientos en todo el mundo, algunos más buenos que otros pero que te otorgan la misma comida.

Los Kebabs son obras de Dios.